Organiser un pique-nique "zéro-déchet" (défi anti-gaspi de Laetitia Birdes)

Qu'est ce que c'est ?

Un pique-nique pour lequel on ne va pas créer de déchets ni au moment de la préparation, ni sur place.




Préparation :
  • privilégier les produits de saison, locaux et bio pour cuisiner et pouvoir recycler les épluchures (cf article du mois de juin)
  • ainsi que les produits en vrac (magasin vrac ou marché)
  • privilégier le "fait-maison" plutôt que des produits déjà prêts et emballés.
 


Durant votre pique-nique :
  • préférer un panier, un sac isotherme ou en tissu à des sacs en plastique  
  • apporter de la vaisselle et des couverts réutilisables
  • préférer une gourde à une bouteille en plastique et des serviettes en tissu plutôt qu'en papier
  • utiliser des contenants réutilisables et transportables (bocaux, pots à confiture, boîtes en verre ou en plastique, bouteille en verre...), des sacs à vrac/torchons pour les sandwichs plutôt que du papier aluminium ou du film transparent.
Après :

Récupérer les déchets compostables et ses déchets recyclables afin de laisser l'endroit du pique-nique dans le même état qu'à votre arrivée.

Idées plats zéro déchet pour votre pique-nique :

> salade en pot (de légumes, de     lentilles, de pâtes, de riz)
> salade de fruits en pot
> citronnade
> houmous avec des légumes à croquer
> chips maison d'épluchures de pommes de terre, carottes, courgettes !